Роль электролитов в организме человека

Электролиты в организме: что это такое и почему они так важны

Роль электролитов в организме человека

Для того, чтобы организм работал как часы, ему нужны различные химические соединения и отдельные компоненты, одним из которых являются электролиты. Они выполняют ряд функций в человеческом организме.

Основная их функция — передавать электрические импульсы. Поэтому для адекватной работы нервной системы важно поддержание нормы электролитов в крови. А восполнить их недостаток можно посредством здорового питания или специальных медикаментов.

Именно об этом пойдет речь в данной статье.

Что из себя представляют электролиты в организме?

Говоря простым языком, электролиты — это соли, способные проводить электрические импульсы. Эта способность позволяет электролитам выполнять не одну важнейшую функцию в системе человеческого организма. Помимо передачи нервных импульсов, электролиты в целом регулируют работу важных систем организма и сохраняют водно‑электролитный баланс.

Всего выделяют пять разновидностей электролитов: кальций, калий, магний, натрий и хлор. Каждый из них отвечает за отдельный функционал.

Следить за уровнем содержания солей в крови очень важно. Если вы испытываете дефицит или, напротив, переизбыток этих веществ в крови, то в организме произойдет сбой, что непременно скажется на здоровье.

Какие функции выполняют разные электролиты?

  • Кальций оказывает благотворное воздействие на прочность зубов и костей.
  • Магний отвечает за работу мозга и сердечной мышцы.
  • Хлор направляет в нужное русло работу пищеварительной системы.
  • А благодаря натрию мышцы мгновенно откликаются на нервные импульсы и выполняют свою функцию в организме.

Так что, если вы занимаетесь спортом, имейте в виду, что вместе с жидкостью теряются и соли, поэтому вам придется восполнить этот баланс.

В магазинах спортивного питания вы всегда найдете специальные напитки, которые помогут восстановить баланс солей и жидкостей в организме. Они помогут вам избежать опасных патологий из‑за потери большого количества электролитов.

Как правильно пить воду, чтобы похудеть?

Баланс электролитов — как определить нехватку или переизбыток?

Нехватка или, напротив, переизбыток электролитов непременно скажется на здоровье человека.

Как проявляется нехватка электролитов?

Выявить дефицит электролитов в крови помогут следующие симптомы:

  • головокружение,
  • слабость,
  • сонливость,
  • аритмия,
  • дрожание рук.

Если вы обнаружили у себя такие симптомы, непременно обратитесь к врачу. Только анализ крови может точно установить причину их появления. Но чаще всего дефицит солей происходит из‑за неправильного питания, различных болезней и большой потери жидкостей.

Как проявляется переизбыток электролитов?

А слишком высокий уровень содержания солей в организме предупреждает вас о таких серьезных патологиях, как поражение почек (об этом расскажет повышенный уровень калия в крови).

Кроме того, избыток солей отражается на работе:

  • мышечной,
  • нервной
  • и сердечно‑сосудистой систем.

Чаще всего причиной переизбытка электролитов является пристрастие к продуктам, насыщенных солями в больших пропорциях.

Нередко это может говорить и о поражении некоторых органов всевозможными заболеваниями.

Чтобы не довести ситуацию до серьезных проблем со здоровьем, стоит регулярно проходить обследования. Только врач сможет назначить верное лечение. При небольших отклонениях от нормы вам, скорее всего, придется несколько скорректировать привычный образ жизни.

5 ошибок в питании офисного работника

Скрытое течение: что делать, если симптомов нет?

Нехватка или же переизбыток солей в организме могут протекать скрыто. Дисбаланс возникает из‑за неправильного образа жизни или развития какого‑то серьезного заболевания.

Однако не всегда человек может почувствовать недомогание, связанное с водно‑электролитным дисбалансом, а потому ему об этом может быть ничего не известно.

Нужно периодически проходить диагностику, чтобы знать все о состоянии своего здоровья. И это касается не только уровня электролитов в крови.

При хронической усталости, недомогании и апатии необходимо как можно раньше начать поиск причины этих симптомов. Если это нехватка солей в организме без сопутствующих болезней, то в норму вы вернетесь очень скоро. Возможно, все обойдется без применения медицинских препаратов.

Как вы теряете электролиты?

Человеческий организм теряет электролиты и естественным путем. Довести себя до полного изнеможения довольно сложно, но тем не менее, даже при малейшем отклонении от нормы мы испытываем слабость и снижение работоспособности. Чтобы восстановить силы, достаточно съесть или выпить что‑то насыщенное электролитами и питательными веществами.

Из‑за водно‑электролитного дисбаланса страдает множество органов, поэтому важно следить за уровнем солей в организме. В особенности важно соблюдать этот баланс профессиональным спортсменам. Здесь работает принцип — не тренироваться до отказа.

Обычному человеку тоже нужно стремиться к водно‑электролитному балансу.

Поверьте, далеко не у всех этот баланс соблюден, но он играет большую роль в том, чтобы организм работал как «часы». Только тогда считается, что у человека нет проблем со здоровьем, когда каждый орган работает в пределах нормы.

Чтобы достичь этой нормы, потребуется изменить свой образ жизни, сделать его более активным и скорректировать питание.

Как восполнить нехватку солей в организме?

Восполнить дефицит электролитов в крови можно как натуральным способом, так и при помощи медпрепаратов. Чтобы сделать это естественным путем, придется увеличить в своем рационе продукты богатые калием, магнием и хлором.

Чаще всего человек страдает от нехватки какого‑то конкретного электролита: например, кальция. В таком случае необходимо сдать кровь на электролиты. Анализ покажет, как действовать дальше.

Если дефицит электролитов приобретает серьезные масштабы, придется прибегнуть к таким более действенным мерам, как специальные медикаменты. Сегодня в аптеках можно найти препараты с любыми элементами в удобной форме.

Какая еда богата электролитами?

Ответ на этот вопрос будет звучать так: вся еда в большей или меньшей степени насыщена электролитами. Однако есть ряд продуктов, уровень солей в которых просто зашкаливает.

Именно эта пища позволит быстро восполнить дефицит кальция, калия, магния, хлора или натрия в крови. Остается только правильно приготовить эти продукты (а лучше употребить в сыром виде), чтобы выжать максимум пользы.

Итак, больше всего электролитов в:

  • Бобовых растениях. Лидером по содержанию солей является белая фасоль. Именно в ней содержится наибольшее количество калия.
  • Простой свекле, насыщенной натрием. Употребление свеклы в умеренных количествах благотворно сказывается на работе всех органов человеческого организма.
  • Питательных семенах и орехах. Магнием богаты кунжут и семена подсолнуха. Наличие этих продуктов в рационе поможет наладить работу сердечно‑сосудистой системы.

Прежде, чем садиться на диету, рекомендуется проконсультироваться со специалистом, каких компонентов не хватает вашему организму и какие продукты помогут восполнить этот дефицит.

Алоэ для здоровья и похудения — польза и вред

Как восполнить водно‑солевой баланс с помощью медикаментов?

Водно‑электролитный дисбаланс у каждого проявляется по‑разному, поэтому и подход к «лечению» должен быть индивидуальным. Крайне редко случается, что организму не достает сразу всех элементов, поэтому после прохождения диагностики специалист назначает пациенту конкретное лекарство.

Несмотря на обилие выбора биологически активных добавок в аптеках и тот факт, что все они отпускаются без рецепта, заниматься самолечением не стоит. Хочется напомнить, что избыток солей в организме приводит к развитию различных заболеваний. Не стоит забывать и о побочных эффектах.

Кроме того, помимо самих солей, необходимо подобрать препараты для лучшего усваивания и накопления в организме этих элементов.

Профилактика — залог здоровья

Поддерживать баланс солей и жидкостей в организме необходимо постоянно, а не прибегать к его восполнению только, когда уже почувствовали недомогание.

Для профилактики занимайтесь легкими физическими нагрузками, следите за правильным питанием и периодически проходите обследование у специалистов (если имеется небольшое отклонение от нормы, можно прибегнуть к помощи медпрепаратов).

Для максимального результата поддерживать ЗОЖ придется на постоянной основе.

  • Мы разработаем для вас персональную программу правильного питания.
  • С ней вы добьетесь идеального веса без голоданий и физических нагрузок.
  • Это единственный по-настоящему здоровый и естественный способ худеть.

Источник: http://sweetfit.ru/elektrolity/

Электролиты – что это такое и почему они так важны?

Роль электролитов в организме человека

Вы когда-либо размышляли, открывая свой любимый спортивный напиток: «Что вообще представляют собой эти электролиты?» Мы все знаем, что они важны для гидратации организма, особенно если вы занимаетесь спортом, но почему это так? Разве они не являются всего лишь солями?

С точки зрения того, как функционируют наши тела, электролиты – это далеко не просто соли…

Ваше тело представляет собой сложную и тщательно сбалансированную систему, состоящую из клеток, тканей и жидкостей, сквозь которые почти каждую секунду проходит непостижимое количество электрических импульсов. А возможно это лишь потому, что в этих клетках, тканях и жидкостях поддерживается гомеостатическая среда, необходимая для того, чтобы электрические сигналы беспрепятственно достигали пункта назначения.

Ключевым фактором поддержания высокой проводимости электрических импульсов являются электролиты.

Что такое электролиты?

При растворении в жидкости, соли разделяются на составляющие их ионы, создавая электропроводящий раствор.

Например, поваренная соль (NaCl), растворенная в воде, разделяется на положительно заряженные ионы натрия (Na+) и отрицательно заряженные ионы хлора (Cl-).

Любая жидкость, которая проводит электричество, например, соленая вода, является электролитным раствором, а ионы соли, которые он содержит, называются электролитами.

В организме обнаружено несколько распространенных электролитов, каждый из которых выполняет определенную и важную роль, но большинство из них в некоторой степени отвечают за поддержание баланса жидкостей между внутриклеточной и межклеточной средой. Этот баланс критически важен для таких вещей, как гидратация, проводимость нервных импульсов, функционирование мышц и уровень рН.

Электролитный дисбаланс, неважно большой или маленький, может быть весьма вредным для вашего здоровья. Например, для сокращения мышц нужны кальций, калий и натрий. Дефицит этих минералов может привести к мышечной слабости или сильным судорогам.

Слишком большое количество натрия, с другой стороны, может повысить кровяное давление и значительно увеличить риск развития сердечных заболеваний.

К счастью, уровни электролитов в основном зависят от потребляемой вами пищи и воды, поэтому поддержание их баланса просто сводится к правильному питанию.

Давайте рассмотрим 7 основных электролитов, обнаруженных в организме человека, чтобы лучше понять, что каждый из них делает и почему это важно.

7 основных электролитов и их функции

Семью основными электролитами являются:1. Натрий (Na +)2. Хлор (Cl-)3. Калий (K +)4. Магний (Mg ++)5. Кальций (Ca ++)6. Фосфат (HPO4-)7. Бикарбонат (HCO3-)

Натрий (Na+)

Натрий отвечает за контроль общего количества воды в организме. Он также важен для регулирования объема крови и поддержания функции мышц и нервов.

Натрий является основным положительно заряженным ионом (катионом) в межклеточном пространстве вашего организма и главным образом содержится в крови, плазме и лимфе.

Он необходим для поддержания электролитного баланса между внутриклеточной и межклеточной средой (натрий – в межклеточной жидкости, калий – внутри клеток).

Большая часть натрия поступает в организм в результате потребления поваренной соли. Минимальное количество натрия, необходимое для правильного функционирования организма – 500 мг в день, рекомендуемое количество – 2,3 г.

Но современный человек обычно потребляет в среднем 3,4 г в день, а это уже чревато развитием гипертонии и повышением риска развития сердечных заболеваний.

Состояние, при котором в жидкостях тела наблюдается избыточный уровень натрия, называется гипернатриемией и развивается оно, как правило, в результате недостаточного количества воды в организме (обезвоживание). Это может привести к слабости и летаргии, а в тяжелых случаях к эпилептическим припадкам или коме.

Слишком низкий уровень натрия в организме вызывает состояние, называемое гипонатриемией, которое является наиболее распространенным расстройством электролитного баланса. Часто вызывается тяжелой диареей или рвотой, симптомы могут включать в себя головную боль, спутанность сознания, усталость, галлюцинации и мышечные спазмы.

Хлор (Cl-)

Основной отрицательно заряженный ион (анион), хлор содержится, главным образом, в межклеточной жидкости и тесно взаимодействует с натрием, чтобы поддерживать правильный баланс и давление в различных жидкостных отделах организма (кровь, внутриклеточная и межклеточная жидкость). Он также жизненно важен для поддержания правильного уровня кислотности в организме, пассивно уравновешивая положительные ионы в крови, тканях и органах.

Как и натрий, большую часть хлора вы получаете, потребляя соль.

Избыток хлора в организме (гиперхлоремия) и его дефицит (гипохлоремия) являются редкими состояниями, но могут возникать из-за дисбаланса других электролитов. Симптомы могут включать в себя затруднение дыхания и кислотно-щелочной дисбаланс.

Калий (K+)

В то время как натрий в основном содержится вне клеток, калий является основным катионом внутри клеток и чрезвычайно важен для регулирования сердечного ритма и функционирования мышц. Совместно с натрием участвует в поддержании электролитного баланса и обеспечивает проводимость электрических импульсов между клетками.

Мясо, молоко, фрукты и овощи, как правило, являются хорошими источниками калия, но большинство взрослых людей не потребляют эти продукты в достаточном количестве.

Правильный баланс между калием и натрием очень важен для поддержания нашего здоровья, но зачастую мы избегаем натуральных фруктов и овощей, содержащих много калия, и потребляем обработанные промышленным путем продукты, содержащие много натрия.

Хуже всего то, что дисбаланс между калием и натрием может еще больше увеличить риск развития гипертонии, сердечных заболеваний и даже инсульта.

По большей части избыток калия в организме (гиперкалиемия) является довольно редким состоянием, но может быть смертельным, если быстро его не исправить, так как вызывает аритмию, паралич легких и остановку сердца.

Фактически, гиперкалиемия настолько опасна, что именно в это состояние вводят осужденных на смертную казнь в Соединенных Штатах посредством инъекции раствора хлорида калия. Дефицит калия (гипокалиемия), с другой стороны, встречается гораздо чаще и вызывается потерей воды в результате сильной рвоты или диареи. Легкие случаи могут проявляться незначительными симптомами, такими как мышечная слабость и судороги, но тяжелые случаи могут быть столь же смертельны, как гиперкалиемия, и лечить их следует немедленно.

Магний (Mg++)

Магний является одним из самых недооцененных минералов в нашем питании. Он необходим не только для протекания более чем 300 биохимических реакций в организме, но также играет важную роль в синтезе как ДНК, так и РНК.

Четвертый из наиболее распространенных минералов в организме человека, магний помогает поддерживать нормальное функционирование нервов и мышц, укрепляет иммунную систему, поддерживает стабильный сердечный ритм, стабилизирует уровень сахара в крови и необходим для образования костной ткани.

Орехи, специи, листовая зелень, кофе и чай – все это, как правило, хорошие источники данного минерала.

Избыток магния в организме (гипермагниемия) является относительно редким состоянием, потому что организм очень эффективно справляется с удалением избытка данного минерала, что затрудняет потребление слишком большого его количества с пищей.

Гипермагниемия может возникать в случае почечной недостаточности или злоупотребления пищевыми добавками с магнием, и может привести к тошноте, рвоте, нарушению дыхания или аритмии.

Гипомагниемия (дефицит магния) чаще всего встречается у алкоголиков, потому что почки удаляют из организма до 260% больше магния, чем обычно, после употребления алкоголя, но это состояние также может быть вызвано простым недоеданием. Симптомы включают в себя усталость, судороги, спазмы и онемение мышц.

Кальций (Ca++)

Вероятно, вы уже знаете, что кальций необходим для образования костей и зубов, но вы можете не знать, что он также важен для передачи нервных импульсов, свертывания крови и сокращения мышц.

Это самый распространенный минерал в вашем организме: около 99% всего кальция находится в костях скелета, но также он содержится в крови и других клетках тела (особенно в клетках мышц).

Если в вашей крови недостаточно кальция, организм берет его из ваших костей, чтобы восполнить недостаток; если это происходит постоянно, то в конечном итоге может привести к остеопорозу.Рекомендуемое потребление кальция составляет от 1000 до 1500 мг в день (для поддержания надлежащего уровня минерала в крови и предотвращения ослабления костей).

Гиперкальциемия или избыток кальция в организме является довольно редким состоянием, но может возникать из-за чрезмерного потребления богатых кальцием продуктов, некоторых заболеваний костей или экстремального недостатка физической активности (например, при квадриплегии или параплегии).

Симптомы могут включать в себя проблемы с пищеварением и тошноту в легких случаях. Экстремальные же случаи гиперкальциемии могут привести к дисфункции мозга, коме и даже смерти. Умеренные случаи гипокальциемии (недостаток кальция) могут не вызывать немедленных симптомов, но со временем это состояние может повлиять на мозг, приводя к бреду, потере памяти и депрессии; тяжелые случаи могут приводить к мышечным спазмам, судорогам и аритмии.

Фосфат (HPO4-)

Фосфор является вторым наиболее распространенным минералом после кальция в вашем организме и 85% его содержится в ваших костях в виде фосфата.

Анионы фосфата тесно взаимодействуют с кальцием для укрепления костей и зубов, но также необходимы для производства энергии в клетках, роста и восстановления тканей, и являются основным строительным материалом для клеточных мембран и ДНК.

Большинство людей получают необходимое количество фосфора с пищей, но избыток фосфата (гиперфосфатемия) не является редкостью и обычно указывает на заболевание почек или дефицит кальция.

Избыток фосфата в организме также связан с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Гипофосфатемия (дефицит фосфата) распространен меньше и чаще всего встречается у алкоголиков и людей с болезнью Крона или целиакией.

Симптомы гипофосфатемии включают в себя боль в суставах, ослабленные кости, усталость и нарушения дыхания.

Бикарбонат (HCO3-)

Наши тела полагаются на сложную систему буферизации для поддержания надлежащих уровней pH. Легкие регулируют количество углекислого газа в организме, большая часть которого соединяется с водой и превращается в угольную кислоту (H2CO3). Угольная кислота может быть быстро превращена в бикарбонат (HCO3-), который является ключевым компонентом буферизации рН.

Когда кислоты накапливаются в результате метаболических процессов или производства молочной кислоты в ваших мышцах, почки высвобождают бикарбонат (щелочной раствор) в вашу систему, чтобы противодействовать повышенной кислотности.

Когда уровень кислотности становится более низким, почки уменьшают количество бикарбоната для повышения кислотности. В отсутствие этой системы, быстрые изменения баланса рН могли бы вызвать серьезные проблемы в организме, такие как повреждение центральной нервной системы.

Этот бикарбонатный буфер является одной из главных причин, по которым наши тела могут поддерживать гомеостаз и функционировать должным образом.

Баланс электролитов

Итак, вот он – ваш звездный состав электролитов. Как видите, каждый из них играет важную роль в поддержании функционирования вашего тела, но важно отметить, что они действуют должным образом, лишь пребывая в состоянии очень специфического равновесия.

Знать, какую функцию выполняют электролиты в вашем организме, важно потому, что большинство людей не понимают необходимости поддержания электролитного баланса. Нарушение баланса до уровня избытка или недостатка электролитов может иметь катастрофические последствия.

Так, например, увеличение количества случаев гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний во всем мире можно объяснить прогрессирующими проявлениями дисбаланса натрия.

К счастью, теперь, когда вы знаете, что такое электролиты и как они должны быть сбалансированы, у вас есть простое решение – здоровое питание натуральными продуктами. В зимнее время можно подключить качественные мультивитамины с минералами в хелатной форме (лучше усваиваются).

Для тех, кто активно занимается спортом, уже давно придумали изотонические напитки, которые как раз и содержат необходимые нам минералы. Эти же самые напитки рекомендуется пить в туристических поездках в жаркие страны. Купить можно в любой аптеке в готовом виде или в порошке и добавлять в воду. Минеральная вода – тоже отличный вариант!

Это кажется таким легким, но это жизненно важно для поддержания здоровья организма. Позаботьтесь о своем теле, и оно позаботится о вас!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b10ea2fa936f4e544b85f05/5be4a0a30a47b500aaaff5f4

Роль электролитов в организме женщин и мужчин

Роль электролитов в организме человека

Электролиты участвуют во многих важных процессах в организме. Они играют определенную роль в проведении нервных импульсов, сжимающих мышцы, удерживая нужный уровень гидратации и регулируя уровень pH вашего тела (1, 2, 3, 4).

Поэтому человеку нужно получать достаточное количество электролитов из питания, чтобы поддерживать работоспособность всего организма.

В этой статье подробно рассматривается электролиты, их роль и функции в организме человека, риск дисбаланса и возможные источники.

Что такое электролиты

«Электролит» является зонтичным термином для частиц, несущих положительный или отрицательный электрический заряд (5).

В питании термин относится к основным минералам, обнаруженным в вашей крови, поту и моче.

Когда эти минералы растворяются в жидкости, они образуют электролиты — положительные или отрицательные ионы, используемые в метаболических процессах.

Электролиты, обнаруженные в организме, включают:

  • натрий
  • калий
  • хлор
  • кальций
  • магний
  • фосфат
  • бикарбонат

Эти электролиты необходимы для различных телесных процессов, включая правильную нервную и мышечную функцию, поддержание кислотно-щелочного баланса и сохранение гидратации.

Электролиты представляют собой минералы, которые несут электрический заряд. Они обнаруживаются в крови, моче. Они жизненно важны для конкретных процессов, которые поддерживают ваше тело как следует.

Играют жизненно важную роль для организма

Электролиты имеют решающее значение для поддержания работоспособности вашей нервной системы и мышц и сбалансированности вашей внутренней среды.

Нервная система

Ваш мозг посылает электрические сигналы через нервные клетки, чтобы общаться с клетками по всему телу.

Эти сигналы называются нервными импульсами, и они генерируются изменениями электрического заряда мембраны нервных клеток (6).

Изменения происходят из-за движения электролита натрия через мембрану нервных клеток.

Когда это происходит, он устанавливает цепную реакцию, перемещая больше ионов натрия (и изменение заряда) вдоль длины аксона нервных клеток.

Работа мышц

Кальций как электролит необходим для сокращения мышц (7).

Он позволяет мышечным волокнам приходить в движение одновременно и перемещаться друг над другом, когда мышца сокращается и сжимается.

Магний также необходим в этом процессе, так что мышечные волокна могут напрягаться и расслабляться после сокращения.

Роль электролитов в организме огромна. Особенно важны электролиты во время занятий спортом

Гидратация

Вода должна храниться в правильном количестве как внутри, так и снаружи каждой ячейки вашего тела (8).

Электролиты, особенно натрий, помогают поддерживать баланс жидкости через осмос. Это одна из главных ролей электролитов в организме.

Осмос — это процесс, когда вода проходит через стенку клеточной мембраны из разбавленного раствора (больше воды и меньше электролитов) в сторону более концентрированного раствора (меньше воды и больше электролитов).

Это предотвращает разрывы клеток от слишком большого количества воды и наоборот из-за обезвоживания (9).

Внутренние уровни pH

Чтобы оставаться здоровым, ваше тело должно регулировать свой внутренний рН (10).

pH является мерой того, насколько кислотным или щелочным является раствор. В вашем организме он регулируется химическими буферами или слабыми кислотами и основаниями, которые помогают свести к минимуму изменения во внутренней среде.

Например, кровь постоянно обновляется, чтобы оставаться на уровне pH примерно 7,35-7,45. Если она отклонится от этого, тело не сможет нормально функционировать, и вы заболеете.

Наличие правильного баланса электролитов имеет основополагающую роль для поддержания уровня рН в организме и крови, в частности (10).

Электролиты необходимы для поддержания функционирования нервной системы и мышц. Они также гарантируют, что внутренняя среда вашего организма оптимальна, удерживая должный уровень гидратации и помогая регулировать ваш внутренний рН.

Дисбаланс электролитов вреден для здоровья

В некоторых случаях уровень электролита в крови может стать слишком высоким или низким, что вызывает дисбаланс (11, 12, 13).

Нарушения в электролитах могут оказывать вредное воздействие на здоровье и могут быть смертельными в редких случаях (14).

Электролитный дисбаланс часто возникает из-за обезвоживания, вызванного избыточным теплом, рвотой или диареей. Вот почему вы должны помнить о восполнении любых потерянных жидкостей, особенно когда вы болеете (15).

Некоторые болезни, в том числе заболевания почек, расстройства пищевого поведения и травмы, такие как сильные ожоги, также могут вызвать дисбаланс электролитов (16, 17, 18, 19).

Если у вас слабый электролитный дисбаланс, вы, вероятно, не испытаете никаких симптомов.

Однако более серьезные дисбалансы могут вызывать такие симптомы, как (20, 21):

  • Усталость
  • Быстрое или нерегулярное сердцебиение
  • Онемение и покалывание
  • Мышечная слабость и судороги
  • Головные боли
  • Судороги

Если вы подозреваете, что у вас есть дисбаланс электролитов, обязательно обсудите свои симптомы с врачом.

Дисбаланс электролитов чаще всего возникает, когда люди сильно обезвоживаются из-за рвоты, диареи или чрезмерного потоотделения. Тяжелые дисбалансы могут мешать тому, как функционирует ваш организм.

Нужны ли электролиты при повышенном потоотделении

Когда вы потеете, вы теряете воду и электролиты, особенно натрий и хлор. В результате длительные периоды физических упражнений или активности, особенно при нагревании тела, могут привести к значительной потере электролитов. По оценкам, пот содержит в среднем около 40-60 ммоль натрия на литр (22).

Но фактическое количество электролитов, потерянных через пот, может варьироваться от человека к человеку (23, 24).

В США максимальное рекомендуемое потребление натрия составляет 2300 мг в день, что эквивалентно 6 г или 1 чайной ложке поваренной соли (25).

Поскольку около 90% американских взрослых потребляют больше, чем это, большинству людей не нужно восполнять заменять натрий, потерянный с потом (26).

Однако некоторые люди, такие как спортсмены, которые тренируются более двух часов или те, кто тренируется в условиях высокой температуры, могут захотеть рассмотреть возможность употребления в пищу спортивных напитков, обогащенных электролитами, для восполнения их потерь (27).

Для всех остальных достаточно получить нормальное количество натрия из продуктов и питьевой воды, чтобы оставаться гидратированным.

Вы теряете воду и электролиты, особенно натрий, когда вы потеете. Тем не менее, натрий, потребляемый через ваш рацион, обычно достаточен для покрытия любых потерь.

Источники электролитов

Лучший способ достичь и поддерживать баланс электролитов, которые играют огромную роль в организме, — это здоровая диета. Основными источниками электролитов являются фрукты и овощи. Однако в западной диете общим источником натрия и хлора является поваренная соль.

Ниже приведены некоторые продукты, которые обеспечивают электролиты (28, 29, 30):

  • Натрий:маринованные продукты, сыр и поваренная соль.
  • Хлор:столовая соль.
  • Калий:фрукты и овощи, такие как бананы, авокадо и сладкий картофель.
  • Магний:семечки и орехи.
  • Кальций:молочные продукты, обогащенные молочные продукты и зеленые листовые овощи.

Электролиты, такие как бикарбонат, естественно производятся в вашем теле, поэтому вам не нужно беспокоиться о включении их в свой рацион.

Электролиты встречаются во многих продуктах питания, включая фрукты, овощи, молочные продукты, орехи и семена.

Должны ли вы дополнять свой рацион электролитами

Некоторые люди пьют воду с электролитами или добавляют электролиты, такие как натрий и кальций, чтобы обеспечить их достаточное количество.

Источник: https://blisswoman.ru/zdorove/rol-elektrolitov-v-organizme/

Электролиты в организме человека: определение, виды, влияние, естественная потеря и способы восстановления электролитов

Роль электролитов в организме человека

Электролитами называют вещества, которые в растворенном состоянии обладают электропроводностью, что является их особенностью. Иначе говоря, они имеют электрический заряд – положительный (катионы) или отрицательный (анионы).

Образуются при диссоциировании солей, кислот и щелочей. Основными электролитами считаются натрий и калий, а также магний, железо, хлор, фосфор и кальций. Все они имеют свои нормы и свои функции. Содержатся в плазме крови и моче.

Общие понятия

Баланс электролитов в организме человека – это условие существования всех химических и биохимических процессов, совершенной работы всех органов и систем. Добиться идеального соотношения возможно сбалансированным питанием, ограничением соли и соблюдением водного режима.

Роль электролитов в организме человека в том, что без них не происходят физиологические процессы: стабильный гомеостаз, метаболизм, остеогенез, работа мышц, ипульсы нервной системы, переход жидкостей из сосудов в ткани, стабильность осмолярности плазмы и активизация многих ферментов. Для расположения ионов электролитов играет роль клеточная мембрана, вернее, ее проницаемость. Благодаря им питательные вещества проникают в клетки, а отработка выводится наружу. Перенос этот осуществляется белками-транспортерами.

Система электролитов в организме является электронейтральной, поскольку состав катионов и анионов постоянен.

Нарушение ВЭБ (электролитно-водного баланса) всегда не проходит бесследно, это для организма определенный стресс. Такие нарушения могут наблюдаться при нерациональном питании, интенсивных физических нагрузках, некоторых заболеваниях и пр. В группе риска в первую очередь находятся дети и пожилые.

Нарушение ВЭБ

Причины дисбаланса условно делятся по происхождению на естественные и патологические. Естественные: избыток соленой пищи, недостаточное питье, потливость, спорт, неправильный рацион. Такие процессы нормальны и легко устранимы.

При тяжелых физических нагрузках следует пить обогащенную электролитами воду. Также нужно увеличить продукты, богатые минералами. Без надобности увеличивать потребление продуктов с зашкаливанием электролитов – нецелесообразно.

Патологические причины: диарея, длительный прием диуретиков, СД, уменьшение плотности мочи, послеоперационное состояние, отравление аспирином, гипертония, почечные заболевания и пр. При потере жидкости всегда теряются полезные соли, их количество надо восполнять. Для этого или меняют рацион, или прибегают к медикаментозному лечению – зависит от тяжести обезвоживания.

Электролиты мочи также важны в общем балансе. Основные из них – это ионы калия, хлора и магния.

Состав электролитов мочи человека меняется при различных патологиях: например, уровень Са в урине может возрастать при эндокринопатиях, опухолях, остеопорозе.

Этиология может крыться в гиподинамии, увлечении загоранием на солнце, нехватке витамина D, употреблении продуктов, содержащих кальций в больших количествах.

Снижение уровня кальция возникает при гипотиреозе, рахите, нефрите, опухолях костной ткани или метастазах. Гипокалиемия помогает в определении гормональных нарушений, почечных патологий, рациональности меню.

Магний в моче выявляет болезни почек, сосудистой и нервной систем. Ценно то, что магний в моче меняется раньше, чем в крови, что очень показательно для ранней диагностики. Уровень натрия в моче меняется при тяжелых формах СД, приеме диуретиков, при черепно-мозговых травмах.

Организм в различное время суток выводит фосфор по-разному (после обеда количество растет), поэтому для изучения может потребоваться анализ суточной мочи.

Изменения этого показателя укажут на несбалансированный рацион, патологию почек, эндокринной системы или костей. Количество хлора, как правило, меняется вслед за аналогичным состоянием натрия.

Роль натрия и калия

Калий и натрий – два главных электролита, они нужны для кислотно-щелочного и водного баланса. Они отвечают за водный обмен: ионы натрия воду притягивают и задерживают, а ионы калия, напротив – отталкивают воду. Т. е.

К и Na – это антагонисты в борьбе за запасы воды в клетках. Если К оказался сильнее, он выбросит часть воды и натрия из клетки, чем снимет отечность.

Если баланс электролитов в организме соблюден, калиево-натриевый насос работает без сбоев, нет отеков и обезвоживания.

Мембрана охраняет клетку и позволяет переходить сюда полезным веществам. Дневная норма в натрии для взрослого равна 0,09% от общей массы тела, т. е. в среднем человек должен получать от 9 до 16 г поваренной соли. Но она присутствует и в некоторых продуктах: сельдерей, морковь, морские водоросли. Избыток натрия дает нагрузку на почки, поэтому его количество не должно превышать 5-6 г/сутки.

Калий — данный электролит для человека важен тем, что стимулирует работу сердца и защищает сосуды, отвечает за здоровое функционирование мозга. 98% калия содержится в клетках. Его функции:

  • антигипоксическое действие;
  • выведение шлаков;
  • усиление сердечного выброса;
  • Устранение аритмий;
  • поддержка иммунной системы.

В норме калий в крови у взрослых — 3,5-5,5 ммоль/л.

Гиперкалиемия возникает при:

  • голодании;
  • судорогах;
  • гемолизе;
  • обезвоживании;
  • закислении организма;
  • патологии надпочечников;
  • длительном приеме цитостатиков и НПВС;
  • избытке калийсодержащих продуктов.

Причинами гипокалиемии являются:

  • интенсивность физических нагрузок;
  • эмоциональные перенапряжения;
  • алкоголизм;
  • страсть к кофе и сладкому;
  • прием диуретиков – основная причина;
  • отеки;
  • диспепсия;
  • гипогликемия, прием слабительных;
  • муковисцидоз;
  • гипергидроз.

Нарушение баланса электролитов в организме человека и сопутствующий ему сниженный калий ведет к тому, что снижается энергичность, мышцы не могут полноценно сокращаться, человек ощущает покалывание в мышцах, поскольку не усваивается глюкоза – основной источник энергии. Гликоген не образуется со стороны сердца.

Присутствует постоянное чувство усталости, одышка при самых минимальных нагрузках, разбитость и боли в сердце — все это признаки дефицита калия. Различные травмы также вызывают потерю калия. Многие врачи при гипертонии делают упор на восполнение натрия, забывая о большей значимости калия.

Этот элемент лучше всего восполнять продуктами.

Важно: при длительном повышении калия может развиться язва желудка или внезапно остановиться сердце. Среди продуктов с высоким содержанием этого компонента лидирует батат, затем идут помидоры, свекольная ботва, бобовые, натуральный йогурт, морская рыба, моллюски, курага, морковь, тыква, бананы, молоко.

Хлор

Хлор помогает выровнять давление, уменьшить отечность, улучшает пищеварение, работу гепатоцитов. Норма его в крови для взрослых колеблется в пределах 97-108 ммоль/л. При его дефиците страдают зубы и волосы – они выпадают. Хлором богата поваренная соль, оливки, мясо, молоко и хлеб.

Отвечает за нормальную работу сосудистой системы, укрепление ЦНС, прочность костей, поддержание стабильности сердечного ритма.

Нормальный показатель кальция — 2-2,8 ммоль/л. Избыток Са возникает при гиперпаратиреозе, раке костей, тиреотоксикозе, ТБ позвоночника, подагре, повышении инсулина, избытке витамина Д.

Причины сниженного Са: рахит, остеопороз, дефицит тиреоидных гормонов, панкреатиты, дефицит выработки желчи, прием цитостатиков и противосудорожных лекарств, кахексии. При недостатке Са появляется склонность к судорогам. У взрослых это чаще всего происходит в ногах.

Источники Са: молоко, белая фасоль, морская рыба, сушеный инжир, капуста, миндаль, апельсины, кунжут, водоросли. Усвоение только в присутствии витамина Д.

Магний

Работает самостоятельно или совместно с К и Са. Он отвечает за мозговоую и сердечную деятельность организма, не дает развиться калькулезному холециститу, защищает от стресса.

Норма магния в крови составляет 0,65-1 ммоль/л. Гипермагниемия развивается очень редко, при: гипотиреозе, болезнях почек, обезвоживании.

Причины переизбытка магния:

  • строгие диеты;
  • метеоризм;
  • глистные инвазии;
  • воспаление поджелудочной;
  • сбои в работе щитовидной железы;
  • недостаток витамина Д в младенчестве;
  • наследственность;
  • переизбыток кальция;
  • алкоголизация.

Источники магния: овсянка, отрубной хлеб, тыквенные семечки, орехи, рыба, бананы, какао, кунжут, картофель.

Железо

Обеспечивает доставку кислорода к тканям и клеткам. Железо в организме у взрослых — 8,95-30,43 мкмоль/л. При нехватке железа развивается анемия, снижается иммунитет, кожа становится сухой, снижается тонус мышц. Помимо внешних проявлений, возникает гипоксия важнейших систем организма. У детей останавливается рост.

Фосфор

Активно участвует в липидном обмене, синтезе ферментов, гликолизе. С его участием формируется зубная эмаль, кости, происходит передача нервных импульсов. При его нехватке у детей происходит отставание в умственном и физическом развитии. Норма у здорового человека — 0,87-1,45 ммоль/л.

Гиперфосфатемия развивается при: химиотерапии, приеме антибиотиков и диуретиков, ожирении, снижении работы паращитовидных желез.

Причины снижения фосфора: стеаторея, гломерулонефрит, гиповитаминоз Д, подагра, передоза салицилатов и инсулина, опухоли.

Продукты с фосфором: дрожжи, тыква, пророщенная маш, рыба, мясо, соевый белок, яйца, орехи.

Общие симптомы патологии

При дефиците электролитов в организме человека, возникают:

  • Слабость.
  • Головокружение.
  • Аритмия.
  • Значительное ухудшение самочувствия.
  • Обмороки
  • Мышечная гипотония.
  • Изменяется психика человека с электролитами в виде сонливости, и апатии.
  • Раздражительность.
  • Булимия и анорексия.
  • Преобладает синдром возбуждения или торможения и пр.
  • Отеки конечностей.
  • Паралич.
  • Повреждение почек.

Психика человека и электролиты также имеют самую тесную взаимосвязь: при психоэмоциональных напряжениях, например, снижается уровень калия, железа, хлора. Такие проявления требуют визита к врачу и анализа крови на электролиты.

Что происходит при потере?

При потере электролитов в организме человека естественным путем работоспособность снижается, но полное изнеможение наступает редко, поскольку организм всяческие требует компенсации. Но постоянно нарушать ВЭБ не стоит, потому что возникает вероятность износа органов и тканей.

Как восполнить электролиты в организме? Чтобы полностью восстановиться натуральными способами, достаточно пить обогащенную воду и целенаправленно употреблять нужные продукты с определенными электролитами.

Анализы на электролиты

Исследование на электролиты в организме человека необходимы для выявления всевозможных заболеваний, и в первую очередь, для диагностики почечной и сердечной деятельности. Исследуется венозная кровь натощак.

За сутки до анализа необходимо полностью отказаться от употребления алкоголя, за 30 минут до сдачи крови не курить.

При анализе измеряется содержание в крови Na, K, Cl и выявляется анионовое «окно», то разность между количеством катионов и анионов в крови. Расшифровку делает врач.

Когда нужен такой анализ:

  • нарушения обмена веществ;
  • непрекращающиеся рвотные позывы;
  • расстройство желудка;
  • кровотечение;
  • ожоги.

Также анализ крови на электролиты позволяет оценить результативность лечения почек, печени, сердца. Надо отметить, что человек не всегда может ощущать нехватку или избыток какой-либо соли. Поэтому обследование необходимо.

Избавление от дефицита

Как восстановить электролиты в организме? Существует 2 способа: естественный и медикаментозный. О натуральном способе уже говорилось. Этот способ предпочтительнее, поскольку человек становится более внимательным и дисциплинированным, соблюдает правильный рацион постоянно.

Иногда может не хватать только одного электролита, поэтому перед диетой лучше сдать анализ на электролиты. Тогда станет понятно, как действовать и как повысить электролиты в организме. В аптеках имеется широкий выбор поливитаминов с минералами в удобной форме. Они применимы при резких дефицитах или нежелании сидеть на ограниченной диете.

Кроме того, питьевые электролиты выпускаются в таблетках, гранулах и порошках (“Орсоль”, “Торрокс”, “Нутрисал”). Они просто разводятся водой. В большинстве своем считаются элементами спортивного питания, потому что именно при тренировках происходит потеря солей с потом.

Но электролиты для питья применяют и при обезвоживаниях – например, “Регидрон”.

Медикаменты

В аптеках есть не только достаточное количество самих добавок, но и препараты, способствующие лучшему накоплению и использованию электролитов, т.е. нормализаторы баланса.

Самой распространенной добавкой считается магний, который выпускают в разных составах (“Магнерот”, “Магне В6”). Препараты для лечения безрецептурные, но это не означает, что их можно принимать самостоятельно и без разбора.

Если баланс не нарушен, то прием сверх нормы вызывает осложнения и избыток солей в организме.

Профилактика

Профилактика состоит из нескольких пунктов: это правильный, сбалансированный рацион, ведение ЗОЖ, умеренные физические нагрузки и регулярные обследования у врача.

Чтобы результат стал максимальным, эти правила стоит соблюдать всегда – ЗОЖ и правильное полноценное питание (ПП). Тогда отступают даже хронические сердечные патологии. В профилактику входят обследования, потому что иначе не понять, насколько эффективны все ваши действия.

Умеренная физическая активность также приветствуется, поскольку тогда улучшается работа всех систем организма.

Понятно, что электролитный баланс в организме очень важен. Его нарушение может говорить о различных заболеваниях. При описанных выше симптомах следует сдать соответствующий анализ и при нехватке каких-либо элементов восполнить их медикаментами.

Источник: https://FB.ru/article/418052/elektrolityi-v-organizme-cheloveka-opredelenie-vidyi-vliyanie-estestvennaya-poterya-i-sposobyi-vosstanovleniya-elektrolitov

СекретЗдоровья
Добавить комментарий